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April 2019

Kräuterwissen: Kreta-Majoran

01.04.2019 – 0 Kommentare
"Schmuck der Berge" – so lautet die griechische Übersetzung (oros ganos) für den Kreta-Majoran. Entdecken Sie mit uns die vielfältige Pflanze.

März 2019

Die Unterschiede

25.03.2019 – 0 Kommentare
Wenn ihr mit einer neuen Sportart angefangen habt und das erste Training vorbei ist, kommt bald einmal die Frage auf, ob es das Richtige ist. Fühle ich mich wohl, macht es Spass, ist es meinem Niveau angepasst etc. Dazu einen kleinen Exkurs indem ich anhand von drei Beispielen aufzeigen möchte, wie gross die Unterschiede innerhalb der gleichen Sportarten sein können.

Der Treibstoff für den Alltag

22.03.2019 – 0 Kommentare
Die Frage nach einer optimalen und zielgerichteten Ernährung ist nicht nur im Leistungssport immer wieder aktuell. Sobald neue «Diäten» in den Medien auftauchen, die eine Steigerung der Leistungsfähigkeit bei gleichzeitigem Körperfettabbau versprechen, sind wir geneigt, diesen Ankündigungen nur allzu gerne zu glauben. Von besonderem Interesse dabei ist die Botschaft, den Kohlenhydratanteil (CHO) in der täglichen Ernährung zu reduzieren.

Hanfmilch

08.03.2019 – 0 Kommentare
Jeden, aber wirklich jeden Morgen freue ich mich auf mein Müesli. Am allerbesten schmeckt es mir, wenn ich es mit selbstgemachter Pflanzenmilch zubereiten kann.

Kräuterwissen: Ringelblume

01.03.2019 – 0 Kommentare
Die Ringelblume: Eine anspruchslose Pflanze, die praktisch in jedem Gartenboden gedeiht und viele Wiesen schmückt. In der Naturheilkunde wird sie eingesetzt, um beispielsweise das Verdauungssystem zu beruhigen, das Herz zu stärken und Entzündungen zu bekämpfen. Entdecken Sie mit uns die Vielfalt der Ringelblume.

Februar 2019

Wieder mit Sport anfangen (Teil 2)

28.02.2019 – 0 Kommentare
Nach dem ersten Trainieren (siehe auch Teil 1 des Blogs) darf man zwar enthusiastisch sein, aber immer noch vorsichtig. Am nächsten Tag das gleiche Pensum noch einmal zu absolvieren, ist wahrscheinlich kaum möglich, deshalb bitte an genügend Pausen zum Erholen denken.

Wieder mit Sport anfangen (Teil 1)

21.02.2019 – 0 Kommentare
So, einmal dazu entschieden mit Sport anzufangen oder wieder anzufangen und los geht’s… Zuerst die trendigsten Sportkleider kaufen, die besten Schuhe, die schönste Trinkflasche und alles Merchandise, was dazu nur ansatzweise nötig ist. Oder braucht es das etwa gar nicht? Ganz ehrlich: nein.

Alpiner Skisport, ein Genuss mit Vorbereitung

18.02.2019 – 0 Kommentare
Der alpine Skisport besitzt einen traditionell hohen Stellenwert in unserer Gesellschaft. Während im Leistungssport andere Voraussetzungen gelten und sehr hohe Belastungen auf den Bewegungsapparat im Vordergrund stehen so zeigt sich, dass auch im alpinen Breitensport die „exzentrische Muskelarbeit“ dominiert. Exzentrisch arbeitet ein Muskel dann, wenn er während seiner Kraftentwicklung durch eine äußere Belastung gedehnt wird.

Süss-sauer eingelegte Randen (rote Bete)

18.02.2019 – 0 Kommentare
Wenn man einfache und erst noch gesunde Rezepte ganz selbstverständlich ins Repertoire aufnimmt, kommt das einem Glücksfall gleich. So geht es euch hoffentlich auch bei diesen eingelegten Randen bzw. Roter Bete. Es ist wohl das einfachste Rezept, um Gemüse haltbar zu machen. Mit diesen eingelegten Randen habt ihr für mehrere Wochen eine bunte und gesunde Zutat griffbereit.

Kräuterwissen: Färbersaflor

01.02.2019 – 0 Kommentare
Der Färbersaflor ist eine distelähnliche, krautige und vielfältige Pflanze. So kann aus ihr Öl gwonnen werden, welches z.B. für die Herstellung von Farben, Färbemittel für Kosmetika und als Lebensmittelfarbstoff verwerndet wird. Auch in der Naturheilkunde hat die schnellwachsende Pflanze eine grosse Bedeutung – entecken Sie die Färberdistel mit uns.